5 minutes

Healthy bowl με κινόα και superfoods

Healthy bowl με κινόα και superfoods που συνθέτουν ένα χρωματιστό, θρεπτικό γεύμα. Χορταστικό και ισορροπημένο, ιδανικό για όσους θέλουν να τρώνε καλά χωρίς συμβιβασμούς.
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Δυσκολία
1/5
Μερίδες
4
ninja ninja
Healthy bowl με κινόα και superfoods, χρωματιστό και θρεπτικό ισορροπημένο γεύμα
5 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Δυσκολία
1/5
Μερίδες
4
Ingredients Ingredients

Υλικά

Execution Execution

Εκτέλεση

Τα υλικά που θα χρειαστείς

ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ

ME TO MATI
ME AKPIBEIA

ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ

x2
x4
x6
  • 1 κούπα κινόα (βρασμένη)
  • 1/5 κούπας καρύδια
  • 1 κουταλιά του γλυκού goji berry
  • 1 κ.γ. σπόρους chia
  • 1/2 ροδάκινο (σε κομματάκια)
  • 1 κουταλιά της σούπας κολοκυθόσπορους
  • 1 – 2 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. σταφίδα μαύρη
  • 10 αμύγδαλα
  • 1 κούπα γάλα αγελαδινό/ρυζιού/καρύδας
  • 150 γραμμάρια κινόα (βρασμένη)
  • 15 γρ. καρύδια
  • 5 γρ. goji berry
  • 5 γρ. σπόρους chia
  • 100 γρ. ροδάκινο (σε κομματάκια)
  • 15 γρ. κολοκυθόσπορους
  • 15 – 30 γρ. μέλι
  • 7 γρ. σταφίδα μαύρη
  • 15 γρ. αμύδγαλα
  • 240 γρ. γάλα αγελαδινό/ρυζιού/καρύδας

Εκτέλεση

  1. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.
Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!
heart svgrepo com 1 Βάλ' το στο Cookbook
Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να ετοιμάσω το bowl από το προηγούμενο βράδυ;

Ναι, βράζουμε την κινόα και κόβουμε τα λαχανικά από πριν. Κρατάμε το dressing χωριστά και το ρίχνουμε λίγο πριν το σερβίρισμα για να μη μαλακώσουν τα υλικά.

Ποια superfoods ταιριάζουν καλύτερα;

Αβοκάντο, σπόροι chia, ρόδι, βρώσιμοι σπόροι (ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος), edamame και φρέσκα φυλλώδη. Διαλέγουμε 3-4 για ισορροπία γεύσης και υφής.

Πόσο διατηρείται στο ψυγείο;

Χωρίς το dressing και το αβοκάντο κρατάει έως 2 μέρες σε αεροστεγές δοχείο. Το αβοκάντο το προσθέτουμε πάντα φρέσκο για να μη μαυρίσει.

Είναι χορταστικό σαν κυρίως γεύμα;

Ναι, η κινόα δίνει πλήρη πρωτεΐνη και οι σπόροι με το αβοκάντο καλά λιπαρά. Για ακόμα πιο χορταστικό, προσθέτουμε ρεβίθια ή ψητό κοτόπουλο.

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

reviews
Καμία αξιολόγηση

Αφήστε μια απάντηση

Εγγράψου στο newsletter μου

Εγγράψου στο newsletter μου