5 minutes
Healthy bowl με κινόα και superfoods
Healthy bowl με κινόα και superfoods που συνθέτουν ένα χρωματιστό, θρεπτικό γεύμα. Χορταστικό και ισορροπημένο, ιδανικό για όσους θέλουν να τρώνε καλά χωρίς συμβιβασμούς.
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
4
5 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
4Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 1 κούπα κινόα (βρασμένη)
- 1/5 κούπας καρύδια
- 1 κουταλιά του γλυκού goji berry
- 1 κ.γ. σπόρους chia
- 1/2 ροδάκινο (σε κομματάκια)
- 1 κουταλιά της σούπας κολοκυθόσπορους
- 1 – 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. σταφίδα μαύρη
- 10 αμύγδαλα
- 1 κούπα γάλα αγελαδινό/ρυζιού/καρύδας
- 150 γραμμάρια κινόα (βρασμένη)
- 15 γρ. καρύδια
- 5 γρ. goji berry
- 5 γρ. σπόρους chia
- 100 γρ. ροδάκινο (σε κομματάκια)
- 15 γρ. κολοκυθόσπορους
- 15 – 30 γρ. μέλι
- 7 γρ. σταφίδα μαύρη
- 15 γρ. αμύδγαλα
- 240 γρ. γάλα αγελαδινό/ρυζιού/καρύδας
Εκτέλεση
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.
Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να ετοιμάσω το bowl από το προηγούμενο βράδυ;
Ναι, βράζουμε την κινόα και κόβουμε τα λαχανικά από πριν. Κρατάμε το dressing χωριστά και το ρίχνουμε λίγο πριν το σερβίρισμα για να μη μαλακώσουν τα υλικά.
Ποια superfoods ταιριάζουν καλύτερα;
Αβοκάντο, σπόροι chia, ρόδι, βρώσιμοι σπόροι (ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος), edamame και φρέσκα φυλλώδη. Διαλέγουμε 3-4 για ισορροπία γεύσης και υφής.
Πόσο διατηρείται στο ψυγείο;
Χωρίς το dressing και το αβοκάντο κρατάει έως 2 μέρες σε αεροστεγές δοχείο. Το αβοκάντο το προσθέτουμε πάντα φρέσκο για να μη μαυρίσει.
Είναι χορταστικό σαν κυρίως γεύμα;
Ναι, η κινόα δίνει πλήρη πρωτεΐνη και οι σπόροι με το αβοκάντο καλά λιπαρά. Για ακόμα πιο χορταστικό, προσθέτουμε ρεβίθια ή ψητό κοτόπουλο.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.







