Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι

Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, χρυσαφένιες απ' έξω και μελένιες μέσα. Το αρωματικό τσουρέκι απορροφά το αυγό και γίνεται ένα υπέροχο γλυκό πρωινό. Ιδανικός τρόπος να αξιοποιήσεις το τσουρέκι.

Χρόνος προετοιμασίας 5

Χρόνος μαγειρέματος 10

Δυσκολία

1/5

Μερίδες

Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, χρυσαφένιες απ' έξω και μελένιες μέσα, σερβιρισμένες ζεστές

Χρόνος προετοιμασίας 5

Χρόνος μαγειρέματος 10

Δυσκολία

1/5

Μερίδες

Υλικά

Εκτέλεση

Τα υλικά που θα χρειαστείς

ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ

ME TO MATI

ME AKPIBEIA

ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ

Για τα pancakes

3 αυγά
1 κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
1 κ.γ. flavorits® SWEET TWIST ή κανέλα
8 φέτες τσουρέκι
Βούτυρο για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα

Mπανάνες
Φρέσκα μούρα
Μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
flavorits® SWEET TWIST

For the pancakes

3 eggs
230 grams coconut or almond or cow's milk
20 g honey or maple syrup
5 g flavorits® SWEET TWIST or cinnamon
8 slices of bread
Butter for frying

For the garnish

Bananas
Fresh berries
Honey or maple syrup
flavorits® SWEET TWIST

Εκτέλεση

Για τις αυγοφετες

Σε ένα μπολ σπάμε τα τρία αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το μέλι και το Sweet Twist. Με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη ομογενοποιούμε και αφρατεύουμε ελαφρώς το μείγμα.
Μουλιάζουμε τις φέτες τσουρεκιού μέσα στο μείγμα καλά και από τις δύο πλευρές.
Παράλληλα, προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (6-8), προσθέτουμε βούτυρο (περίπου μία κουταλιά της σούπας ανά δύο φέτες τσουρέκι) και όσες φέτες τσουρεκιού χωράνε. Τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές και σιγουρευόμαστε ότι έχει ψηθεί μέχρι το εσωτερικό. (Σε περίπτωση που παίρνει πολύ γρήγορα καβουρδισμένο χρώμα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία).
Ιδανική συνταγή για Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, ένα κλασικό και απολαυστικό γλυκό πρωινό με τσουρέκι που θυμίζει παιδικά χρόνια!
Σερβίρουμε με κομμένη μπανάνα, φρέσκα μούρα, μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και απογειώνεται τη γεύση με flavorits® SWEET TWIST!
Ιδανική συνταγή για αυγοφέτες brunch, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με τέλεια υφή και γεύση για κάθε περίσταση.
Οι λαχταριστές Γαλλικές Αυγόφετες με Τσουρέκι (French Toast) μετατρέπουν το πρωινό σε γιορτή και πηγαίνουν χέρι-χέρι με την ελαφριά και φρεσκάτη Πίτα με Κολοκυθάκι χωρίς Φύλλο, δημιουργώντας ένα πλήρες και γευστικό πρωινό πιάτο.

Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!

Βάλ' το στο Cookbook

Εκτύπωσε τη συνταγή

Συχνές ερωτήσεις

Γιατί να χρησιμοποιήσω τσουρέκι για αυγόφετες;

Το τσουρέκι είναι αρωματικό και αφράτο, οπότε ρουφάει το μείγμα αυγού-γάλακτος και βγάζει πιο πλούσιες, γλυκές αυγόφετες. Ιδανικός τρόπος να αξιοποιήσεις μπαγιάτικο τσουρέκι.