Go Back
–+ servings

Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι

Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, χρυσαφένιες απ' έξω και μελένιες μέσα. Το αρωματικό τσουρέκι απορροφά το αυγό και γίνεται ένα υπέροχο γλυκό πρωινό. Ιδανικός τρόπος να αξιοποιήσεις το τσουρέκι.
Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, χρυσαφένιες απ' έξω και μελένιες μέσα, σερβιρισμένες ζεστές
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 10 minutes
Συνολικές ώρες 15 minutes
Δυσκολία
1/5
Μερίδες
4

Τα υλικά που θα χρειαστείς

ME AKPIBEIA

For the pancakes
  • 3 eggs
  • 230 grams coconut or almond or cow's milk
  • 20 g honey or maple syrup
  • 5 g flavorits® SWEET TWIST or cinnamon
  • 8 slices of bread
  • Butter for frying
For the garnish

ME TO MATI

Για τα pancakes
  • 3 αυγά
  • 1 κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή αγελάδος
  • 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφένδραμου
  • 1 κ.γ. flavorits® SWEET TWIST ή κανέλα
  • 8 φέτες τσουρέκι
  • Βούτυρο για το τηγάνισμα
Για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Για τις αυγοφετες

  1. Σε ένα μπολ σπάμε τα τρία αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το μέλι και το Sweet Twist. Με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη ομογενοποιούμε και αφρατεύουμε ελαφρώς το μείγμα.
  2. Μουλιάζουμε τις φέτες τσουρεκιού μέσα στο μείγμα καλά και από τις δύο πλευρές.
  3. Παράλληλα, προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (6-8), προσθέτουμε βούτυρο (περίπου μία κουταλιά της σούπας ανά δύο φέτες τσουρέκι) και όσες φέτες τσουρεκιού χωράνε. Τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές και σιγουρευόμαστε ότι έχει ψηθεί μέχρι το εσωτερικό. (Σε περίπτωση που παίρνει πολύ γρήγορα καβουρδισμένο χρώμα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία).
  4. Ιδανική συνταγή για Αυγόφετες με τσουρέκι στο τηγάνι, ένα κλασικό και απολαυστικό γλυκό πρωινό με τσουρέκι που θυμίζει παιδικά χρόνια!
    Σερβίρουμε με κομμένη μπανάνα, φρέσκα μούρα, μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και απογειώνεται τη γεύση με flavorits® SWEET TWIST!
  5. Ιδανική συνταγή για αυγοφέτες brunch, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με τέλεια υφή και γεύση για κάθε περίσταση.
  6. Οι λαχταριστές Γαλλικές Αυγόφετες με Τσουρέκι (French Toast) μετατρέπουν το πρωινό σε γιορτή και πηγαίνουν χέρι-χέρι με την ελαφριά και φρεσκάτη Πίτα με Κολοκυθάκι χωρίς Φύλλο, δημιουργώντας ένα πλήρες και γευστικό πρωινό πιάτο.