15 minutes
Hummus Bowl
Χρόνος προετοιμασίας 15 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
4
15 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 15 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
4
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 1 κούπα χούμους (τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κούπες λευκά μανιτάρια (κομμένα στα τέσσερα)
- 1 κούπα τοματίνια (κομμένα στη μέση)
- 1 αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
- 4 αυγά (βρασμένα από 5 εώς 8 λεπτά, ανάλογα πώς τα προτιμάμε και κομμένα στη μέση)
- 2 κ.σ. κουκουνάρι (καβουρντισμένο) ή άλλους ξηρούς καρπούς
- Σουσάμι μαύρο και άσπρο
- Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
- Γλυκιά ή καυτερή πάπρικα
- 250 γραμμάρια χούμους (τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. λευκά μανιτάρια (κομμένα στα τέσσερα)
- 200 γρ. τοματίνια (κομμένα στη μέση)
- 250 γρ. αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
- 4 αυγά (βρασμένα από 5 εώς 8 λεπτά, ανάλογα πώς τα προτιμάμε και κομμένα στη μέση)
- 20 γρ. κουκουνάρι (καβουρντισμένο) ή αλλους ξηρούς καρπούς
- Σουσάμι μαύρο και άσπρο
- Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
- Γλυκιά ή καυτερή πάπρικα
Εκτέλεση
- Σε ενα μέτριο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 3 – 4 λεπτά.
- Απλώνουμε στα πιάτα το χούμους.
- Προσθέτουμε πάνω από το χούμους τα μανιτάρια, τα τοματίνια, το αβοκάντο και τα αυγά.
- Ρίχνουμε το κουκουνάρι, σουσάμι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και τέλος προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
