15 minutes
Τραγανά παξιμαδάκια με αρώματα Μεσογείου
Τραγανά παξιμαδάκια αρωματισμένα με μυρωδικά της Μεσογείου. Ιδανικά για μεζέ, σαλάτες ή σκέτα με ένα ποτήρι κρασί, με έντονο άρωμα και γερό δάγκωμα.
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 10 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
10
15 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 10 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
10
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 1/2 χωριάτικη μπαγκέτα (ιδανικά μπαγιάτικη)
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά του γλυκού flavorits® AEGEAN FLAKES
- αλάτι
- 1/2 χωριάτικη μπαγκέτα (ιδανικά μπαγιάτικη)
- 30 γραμμάρια ελαιόλαδο
- 4 γρ. flavorits® AEGEAN FLAKES
- αλάτι
Εκτέλεση
- Για τα τραγανά παξιμαδάκια με αρώματα Μεσογείου, κόβουμε την μπαγκέτα σε λεπτές φέτες και μαρίναρουμε με το flavorits® AEGEAN FLAKES και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε αλάτι προεραιτικά.
- Ψήνομαι σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 10’-12΄.
Ο χρόνος εξαρτάται από το πάχος που θα κόψουμε τη μπαγκέτα αλλά και τον φούρνο.
Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς μένουν τραγανά τα παξιμαδάκια;
Θέλουν διπλό ψήσιμο: πρώτα ψήνεις το ψωμί, το κόβεις και το ξαναψήνεις σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να στεγνώσει τελείως.
Πόσο διατηρούνται τα παξιμαδάκια;
Καλά στεγνωμένα και σε αεροστεγές δοχείο κρατούν εβδομάδες, ακόμη και 1-2 μήνες, αρκεί να μην πάρουν υγρασία.
Με τι σερβίρονται;
Τέλεια με ντάκο ντομάτας, τυριά, ελιές και ένα ποτήρι κρασί. Κάνουν και για βουτιά σε σούπες ή ντιπ.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
