55 minutes
Τραγανά Brownies με Φυστικοβούτυρο
Χρόνος προετοιμασίας 25 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 30 minutes
Μερίδες
2
55 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 25 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 30 minutes
Μερίδες
2
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 1 κούπα βούτυρο + 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κούπα κουβερτούρα γάλακτος
- 1 + 1/3 κούπας ζάχαρη
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 4 μεγάλα αυγά
- 1 κούπα κακάο
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 1 κούπα φυστικοβούτυρο
- 2 – 3 κούπες σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 κούπα δημητριακά ρυζιού (διογκωμένο ρύζι)
- 230 γραμμάρια βούτυρο + 30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 110 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 260 γρ. ζάχαρη
- 15 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
- 4 μεγάλα αυγά
- 125 γρ. κακάο
- 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1.5 γρ. αλάτι
- 250 γρ. φυστικοβούτυρο
- 220 – 330 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 25 γρ. δημητριακά ρυζιού (διογκωμένο ρύζι)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.
- Λιώνουμε τη μία κούπα βούτυρο και τη μία κούπα κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Αφού λιώσουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κακάο, το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρά, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
- Απλώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί 25×30 και ρίχνουμε μέσα το μείγμα, έτσι ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα. Ψήνουμε για 25 – 30 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σε ένα μπολ, χτυπάμε τς 2 κ.σ. βούτυρο μαζί με το φυστικοβούτυρο με έναν αυγοδάρτη, μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Το απλώνουμε πάνω από τα brownies και το βάζουμε στη κατάψυξη για 10 – 15 λεπτά.
- Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο, ρίχνουμε τα δημητριακά ρυζιού ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα με το φυστικοβούτυρου και τέλος τη λιωμένη σοκολάτα και σιγουρευόμαστε ότι έχει απλωθεί ομοιόμορφα.
- Αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια κόβουμε σε ατομικές μερίδες.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
