1 hour
Πουρές Σελινόριζας
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
10 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 40 minutes
Δυσκολία
2/5Μερίδες
4-6
1 hour
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
10 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 40 minutes
Δυσκολία
2/5Μερίδες
4-6
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
Για τον πουρέ σελινόριζας
- 2-3 σελινόριζες
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Φρέσκο γάλα
- νερό
- 100 γρ. φρέσκο βούτυρο
- 2 φύλλα δάφνης
- αλάτι – πιπέρι
Για τον πουρέ σελινόριζας
- 1 1/2 κιλό σελινόριζα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Φρέσκο γάλα
- Νερό
- 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο
- 2 φύλλα δάφνης
- αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση
- Κααθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τη σελινόριζα σε μεγάλα κομμάτια.
- Την μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε 50-50 με νερό και γάλα μέχρι να τις καλύψουμε. Προσθέτουμε το σκόρδο, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι.
- Σιγοβράζουμε για 40-45 λεπτά μέχρι να είναι εντελώς μαλακή.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
