1 hour 10 minutes
Αρωματικές πατάτες baby
Αρωματικές baby πατάτες, τραγανές απ έξω και βουτυρένιες μέσα, μοσχοβολούν μυρωδικά. Ο τέλειος συνοδός για κρεατικά ή απλά ως λαχταριστό ορεκτικό.
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 1 hour
Μερίδες
4
1 hour 10 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 1 hour
Μερίδες
4
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 1,5 κιλό πατάτες baby
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κούπας ελαιόλαδο
- 1,5 κιλό πατάτες baby
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 60 γραμμάρια κούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, και τοποθετούμε 2 μαχαίρια σε απόσταση περίπου 2-4 εκατοστά παράλληλα μεταξύ τους έτσι ώστε όταν τοποθετήσουμε μια πατάτα ενδιάμεσα και την κόψουμε κάθετα το μαχαίρι να σταματήσει στα μαχαίρια και να μην την κόψει εντελώς.
- Χτυπάμε το λάδι μαζί με το σκόρδο στο multi, το ανακατεύουμε με τις πατάτες και προσθέτουμε χοντρό αλάτι και φρέσκο πιπέρι.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
Συχνές ερωτήσεις
Πόση ώρα ψήνονται οι αρωματικές baby πατάτες;
Στους 200°C θέλουν περίπου 35-45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν μέσα και να ροδίσουν απ' έξω. Ανακάτεψέ τες μία φορά στη μέση για ομοιόμορφο χρώμα.
Χρειάζεται να τις βράσω πρώτα;
Δεν είναι απαραίτητο για τις baby, καθώς είναι μικρές και ψήνονται γρήγορα. Αν βιάζεσαι, ένα σύντομο βράσιμο 8-10 λεπτών μειώνει τον χρόνο φούρνου.
Ποια αρωματικά ταιριάζουν;
Ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο και σκόρδο δένουν υπέροχα με την πατάτα. Ρίξε τα φρέσκα αρωματικά προς το τέλος για να μην καούν.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
