Αρωματικές πατάτες baby
Αρωματικές baby πατάτες, τραγανές απ έξω και βουτυρένιες μέσα, μοσχοβολούν μυρωδικά. Ο τέλειος συνοδός για κρεατικά ή απλά ως λαχταριστό ορεκτικό.
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 1 hour
Συνολικές ώρες 1 hour 10 minutes
Μερίδες
4Τα υλικά που θα χρειαστείς
ME AKPIBEIA
- 1,5 κιλό πατάτες baby
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 60 γραμμάρια κούπας ελαιόλαδο
ME TO MATI
- 1,5 κιλό πατάτες baby
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες, χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, και τοποθετούμε 2 μαχαίρια σε απόσταση περίπου 2-4 εκατοστά παράλληλα μεταξύ τους έτσι ώστε όταν τοποθετήσουμε μια πατάτα ενδιάμεσα και την κόψουμε κάθετα το μαχαίρι να σταματήσει στα μαχαίρια και να μην την κόψει εντελώς.
- Χτυπάμε το λάδι μαζί με το σκόρδο στο multi, το ανακατεύουμε με τις πατάτες και προσθέτουμε χοντρό αλάτι και φρέσκο πιπέρι.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
