Κεφτέδάκια με Σπιτική Σάλτσα Τομάτας και Σπαγγέτι

Για τη σαλτσα

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 2 – 3 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το καρότο, τις τριμμένες τομάτες, τα φύλλα δάφνης, τη ρίγανη, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε για περίπου 35 – 45 λεπτά.
3. Τέλος προσθέτουμε το φρέσκο βασιλικό και αποσύρουμε από το μάτι.

Για τα κεφτεδακια

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνουμε πολύ καλά, έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν.
3. Πλάθουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος λίγο μεγαλύτερο ενός καρυδιού και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα.
4. Ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο.

Για τη συνθεση

1. Μόλις βγάλουμε τα κεφτεδάκια από το φούρνο τα τοποθετούμε μέσα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα τομάτας και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά ακόμα.
2. Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από αυτό που αναγράφει η συσκευασία.
3. Ενώνουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και τα κεφτεδάκια, προσθέτουμε τριμμένο τυρί, φρέσκο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.