30 minutes
Pancake Φούρνου με Παγωτό και Μπανάνα
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 25 minutes
Δυσκολία
2/5Μερίδες
2
30 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 25 minutes
Δυσκολία
2/5Μερίδες
2
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
Για τη βάση
- 3 αυγά
- 3/4 κούπας γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας + 1 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
- 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- 5 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
- Πραλίνα φουντουκιού (συνταγή εδώ)
- Μπανάνες
- Φουντούκια
- Άχνη ζάχαρη
- Παγωτό βανίλια ή Σοκολάτα
Για τη βάση
- 3 αυγά
- 180 γραμμάρια γάλα
- 45 γρ. + 15 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
- 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 15 γρ. κορν φλάουρ
- 65 γρ. ζάχαρη ή μέλι
- Πραλίνα φουντουκιού (συνταγή εδώ)
- Μπανάνες
- Φουντούκια
- Άχνη ζάχαρη
- Παγωτό βανίλια ή Σοκολάτα
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα. Μόλις ο φούρνος πάρει θερμοκρασία τοποθετούμε ένα άδειο τηγάνι (το οποίο μπαίνει στο φούρνο, ιδανικά μαντεμένιο) και το ζεσταίνουμε για 15 λεπτά.
- Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ προσθέτουμε τα αυγά και τα ‘χτυπάμε΄ καλά μέχρι να αρχίσουν να αφρίζουν, περίπου για 1 λεπτό.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα και τις 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο και ομογενοποιούμε. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ και χτυπάμε εώς ότου ομογενοποιθούν όλα τα υλικά.
- Με πολύ προσοχή αφαιρούμε το τηγάνι από το φούρνο, το τοποθετούμε πάνω σε επιφάνεια που να αντέχει υψηλές θερμοκρασίες, προσθέτουμε την τελευταία κουταλιά βουτύρου και γρήγορα αδειάζουμε το μείγμα στο καυτό τηγάνι. Κουνάμε λίγο το τηγάνι ώστε το μείγμα να ανέβει ελαφρώς στα τοιχώματα.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 16 – 24 λεπτά (ανάλογα με τη διάμετρο του τηγανιού) ή έως ότου δούμε ότι πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.
- Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
- Γεμίζουμε με την πραλίνα, τις μπανάνες, το φουντούκι την άχνη και το παγωτό.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
