2 hours 15 minutes
Healthy Brownies Χωρίς Ψήσιμο
Χρόνος προετοιμασίας 15 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 2 hours
Δυσκολία
1/5Μερίδες
18
2 hours 15 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 15 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 2 hours
Δυσκολία
1/5Μερίδες
18
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
- 2 + 1/2 κούπες δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
- 1 + 1/2 κούπα καρύδια
- 6 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη + 1/4 κούπας (για τo μπεν μαρί)
- 1 + 1/2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας + 1/2 κ.γ. (για τo μπεν μαρί)
- 2 κ.σ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κούπα κουβερτούρα
- 1/4 κούπας μέλι
- 2 κ.γ. ηλιέλαιο
- 1/2 κούπα λευκή σοκολάτα (προαιρετικά)
- 400 γραμμάρια δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
- 160 γρ. καρύδια
- 50 γρ. κακάο σκόνη + 1/4 κούπας (για τo μπεν μαρί)
- 7 γρ. εκχύλισμα βανίλιας + 2 γρ. (για τo μπεν μαρί)
- 30 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. κουβερτούρα
- 80 γρ. μέλι
- 10 γρ. ηλιέλαιο
- 50 γρ. λευκή σοκολάτα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Σε ένα μούλτι ή πολυκόφτη προσθέτουμε τα δαμάσκηνα, τα καρύδια, τις 6 κ.σ. κακάο, το 1 + 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, το νερό, το αλάτι και πολτοποιούμε καλά.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί 24εκ x 24εκ, στο οποίο έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα και με την παλάμη μας το πατάμε έτσι ώστε να το φορμάρουμε και να βγάλουμε τον περιττό αέρα.
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι, το ηλιέλαιο, την υπόλοιπη σκόνη κακάο (1/4 κούπας) και το 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.
- Περιχύνουμε το ταψί με τη σοκολάτα και σιγουρευόμαστε ότι είναι στο ίδιο επίπεδο.
- Προαιρετικά, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και την περιχύνουμε από πάνω, δημιουργώντας σχέδια.
- Παγώνουμε για 2 ώρες ή μέχρι να σεταριστεί το μείγμα.
- Κόβουμε με ένα μαχαίρι σε τετράγωνα κομμάτια.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
