Healthy brownies χωρίς ψήσιμο

2 15

Healthy brownies χωρίς ψήσιμο, πυκνά και σοκολατένια, έτοιμα με ελάχιστο κόπο. Απόλαυση χωρίς φούρνο και χωρίς ενοχές, ιδανικά για γρήγορο γλυκό.

Χρόνος προετοιμασίας 15

Χρόνος μαγειρέματος 2

Δυσκολία

1/5

Μερίδες

2 15

Χρόνος προετοιμασίας 15

Χρόνος μαγειρέματος 2

Δυσκολία

1/5

Μερίδες

Υλικά

Εκτέλεση

ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ

ME TO MATI

ME AKPIBEIA

ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ

Σε ένα μούλτι ή πολυκόφτη προσθέτουμε τα δαμάσκηνα, τα καρύδια, τις 6 κ.σ. κακάο, το 1 + 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, το νερό, το αλάτι και πολτοποιούμε καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί 24εκ x 24εκ, στο οποίο έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα και με την παλάμη μας το πατάμε έτσι ώστε να το φορμάρουμε και να βγάλουμε τον περιττό αέρα.
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι, το ηλιέλαιο, την υπόλοιπη σκόνη κακάο (1/4 κούπας) και το 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.
Περιχύνουμε το ταψί με τη σοκολάτα και σιγουρευόμαστε ότι είναι στο ίδιο επίπεδο.
Προαιρετικά, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και την περιχύνουμε από πάνω, δημιουργώντας σχέδια.
Παγώνουμε για 2 ώρες ή μέχρι να σεταριστεί το μείγμα.
Κόβουμε με ένα μαχαίρι σε τετράγωνα κομμάτια.

Έφτιαξες τη συνταγή; Βαθμολόγησέ την με τα αστεράκια ⭐ — μας βοηθάει πολύ και βοηθάει κι άλλους να τη βρουν!