10 minutes
Σαλάτα σε Αραβική Πίτα με Κοτόπουλο και Λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
2
10 minutes
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
2
Υλικά
Εκτέλεση
Τα υλικά που θα χρειαστείς
ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
ME TO MATI
ME AKPIBEIA
ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΑ
x2
x4
x6
Για τα ανάμεικτα σαλατικά
- 2-3 φύλλα μαρούλι
- 2-3 φύλλα κόκκινη λόλα
- 2-3 φύλλα πράσινες λόλα
- 2-3 φύλλα γαλλική σαλάτα
- 2-3 φύλλα ρόκα
- *ή μια συσκευασία έτοιμη πλυμμένη σαλάτα
- 1 μαγειρεμένο και τεμαχισμένο φιλέτο κοτόπουλο
- 10 τοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες)
- 1/2 ώριμο αβοκάντο (σε κομματάκια)
- 1 μεγάλο καρότο (τριμμένο ή σε φλύδες με το ξεφλουδιστήρι)
- 2 βραστά αυγά (σπασμένα με το χέρι)
- 2 αραβικές πίτες
- flavorits THE BOOST ή AEGEAN FLAKES
- αλάτι και πιπέρι
- 1/2 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
- 1/2 κούπα Φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός/βασιλικός/δυόσμος ή ότι έχετε)
- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
Για τα ανάμεικτα σαλατικά
- 2-3 φύλλα μαρούλι
- 2-3 φύλλα κόκκινη λόλα
- 2-3 φύλλα πράσινες λόλα
- 2-3 φύλλα γαλλική σαλάτα
- 2-3 φύλλα ρόκα
- *ή μια συσκευασία έτοιμη πλυμμένη σαλάτα
- 1 μαγειρεμένο και τεμαχισμένο φιλέτο κοτόπουλο
- 10 τοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε λωρίδες)
- 1/2 ώριμο αβοκάντο (σε κομματάκια)
- 1 μεγάλο καρότο (τριμμένο ή σε φλύδες με το ξεφλουδιστήρι)
- 2 βραστά αυγά (σπασμένα με το χέρι)
- 2 αραβικές πίτες
- flavorits THE BOOST ή AEGEAN FLAKES
- αλάτι και πιπέρι
- 1/2 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
- 1/2 κούπα Φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός/βασιλικός/δυόσμος ή ότι έχετε)
- 2 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Φτιάχνουμε τα ανάμεικτα σαλατικά (συνταγή θα βρείτε εδώ).
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τις σαλάτες, τα υλικά της γέμισης και τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ενισχύουμε τη γεύση με flavorits THE BOOST ή AEGEAN FLAKES.
- Κόβουμε 2 λαδόκολλες σε μέγεθος μεγαλύτερο από τις αραβικές πίτες. Από πάνω τοποθετούμε μια αραβική πίτα και στη συνέχεΙα κεντρικά, τη μισή ποσότητα από τη γέμιση.
- Με τα δυο μας χέρια ανασηκώνουμε από αριστερά και δεξιά την αραβική πίτα και με τους αντίχειρές μας την κάτω πλευρά της πίτας κρατώντας παράλληλα με τα υπόλοιπα δάχτυλα τα υλικά ετσι ώστε να μην πέσουν από εξω. Ρολλάρουμε προς τα μπροστά και δημιουργούμε το wrap (δεν μας πειράζει αν δεν είναι καλά κλεισμένο γιατί θα μας βοηθήσει η λαδόκολλα). Στη συνέχεια ‘αγκαλιάζουμε’ με τη λαδόκολλα και ρολλάρουμε έτσι ώστε να τυλιξουμε όλη την αραβική. Ζαρώνουμε τις άκρες και στη συνέχεια κόβουμε στη μέση το wrap μας με ένα μαχάιρι.
Βάλ' το στο Cookbook
Για να προσθέσεις τη συνταγή στο Cookbook σου κάνε log in στον λογαριασμό σου.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ
reviews
Γράψε μια αξιολόγηση
Γράψε μια αξιολόγηση
Για να γράψεις μία αξιολόγηση κάνε log in στον λογαριασμό σου.
