Πρωτεϊνούχο porridge σοκολάτας με goji berry
Πρωτεϊνούχο porridge σοκολάτας με goji berry, κρεμώδες και χορταστικό. Ένα πρωινό που δίνει ενέργεια, ισορροπεί τη γλύκα και ξεκινά δυναμικά τη μέρα.
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 10 minutes
Συνολικές ώρες 15 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
2Τα υλικά που θα χρειαστείς
ME AKPIBEIA
- 100 γραμμάρια βρώμη
- 150 γρ. ασπράδια αυγού
- 600 γρ. γάλα
- 50 γρ. μέλι
- 50 γρ. καρύδια
- 3 γρ. κακάο
- 30 γρ. αποξηραμένα cranberries
- 20 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 20 γρ. goji berry
ME TO MATI
- 1 κούπα βρώμη
- 4 αυγά (ασπράδια)
- 2 + 1/2 κούπες γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1/4 κούπας καρύδια
- 1 κουταλιά του γλυκού κακάο
- 3 κ.σ. αποξηραμένα cranberries
- 1 κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 κ.σ. goji berry
Εκτέλεση
- Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε (εκτός φωτιάς).
- Στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10′ ανακατεύοντας συνέχεια ή εώς ότου πήξει και μαγειρευτεί το ασπράδι.
Προσέχουμε πολύ να μην μας κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. - Σερβίρουμε αμέσως!
