Πρωτεϊνούχες παγωμένες μπάρες γιαουρτιού

Πρωτεϊνούχες παγωμένες μπάρες γιαουρτιού, δροσερές και θρεπτικές. Η κρεμώδης υφή που παγώνει γίνεται τέλειο snack μετά την προπόνηση ή ενδιάμεσο. Ενέργεια χωρίς ενοχές, έτοιμη στην κατάψυξη.

Χρόνος προετοιμασίας 10

Συνολικές ώρες 10

Δυσκολία

1/5

Μερίδες

Τα υλικά που θα χρειαστείς

ME AKPIBEIA

500 γραμμάρια γιαούρτι σταγγιστό πλήρες
45 γρ. φυτικό συμπλήρωμα πρωτεϊνης σε σκόνη με γεύση σοκολάτα
20 γρ. κακάο σκόνη
20 γρ. σπόρους chia
20 γρ. goji berries
300 γρ. μπανάνες (κομμένες σε μικρά κομμάτια)
50 γρ. φουντούκια (σπασμένα)
30 γρ. κορινθιακές σταφίδες
100 γρ. blueberries

ME TO MATI

2 κούπες γιαούρτι σταγγιστό πλήρες
2 scoop ή 4 κ.σ. φυτικό συμπλήρωμα πρωτεϊνης σε σκόνη με γεύση σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη
2 κ.σ. σπόρους chia
2 κ.σ. goji berries
2 μεσαίες μπανάνες (κομμένες σε μικρά κομμάτια)
1/3 κούπας φουντούκια (σπασμένα)
1/4 κούπας κορινθιακές σταφίδες
1 κούπα blueberries

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι, τη φυτική πρωτεϊνη, το κακάο, τους σπόρους chia και ανακατεύουμε καλά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 30Χ40 στο οποίο έχουμε βάλει μια λαδόκολλα και το απλώνουμε ομοιόμορφα.(η στρώση πρέπει να μην ξεπερνάει το 1 δάχτυλο σε πάχος καθώς το τελικό αποτέλεσμα θα είναι πολύ σκληρό)
Διαμοιράζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά πάνω από το μίγμα γιαουρτιού.(πιέζουμε ελαφρώς τις μπανάνες και τα blueberries έτσι ώστε να εισχωρήσουν στο γιαούρτι και να μην ξεκολλήσουν όταν παγώσουν)
Καταψύχουμε για τουλάχιστον για 3 ώρες. Σπάμε τις μπάρες σε μικρότερα κομμάτια και απολαμβάνουμε κατευθείαν από την κατάψυξη. (ιδανικά το αφήνουμε 2’ εκτος ψυγείου για να αρχίσει να μαλακώνει και να τρώγεται πιο ευχάριστα)