Go Back

Cottage Wrap Πρωτεΐνης

Πρωτεϊνικό wrap με cottage cheese χωρίς υδατάνθρακες, προσούτο, αυγό, ρόκα και πέστο – τέλειο για υγιεινό και χορταστικό γεύμα!
Cottage Wrap Πρωτεΐνης
Χρόνος προετοιμασίας 5 minutes
Χρόνος μαγειρέματος 30 minutes
Συνολικές ώρες 35 minutes
Δυσκολία
1/5
Μερίδες
1

Τα υλικά που θα χρειαστείς

ME AKPIBEIA

  • 220 γρ. τυρί cottage
  • 50 γρ. τυρί μοτσαρέλα
  • 2 γρ. flavorits THE BOOST
  • 15 γρ. pesto βασιλικού
  • 3 φέτες τομάτα
  • ρόκα
  • 60 γρ. προσούτο
  • 2 αυγά
  • αλάτι/πιπέρι

ME TO MATI

  • 1 κούπα τυρί cottage
  • 1/4 κούπας τυρί μοτσαρέλα
  • 1/2 κ.γ. flavorits THE BOOST
  • 1 κ.σ. pesto βασιλικού
  • 3 φέτες τομάτα
  • ρόκα
  • 6-8 φέτες προσούτο
  • 2 αυγά
  • αλάτι/πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνουμε το τυρί cottage με ένα κουτάλι σε παραλληλόγραμμο σχήμα (περίπου 35Χ20 εκ) και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 30' στο μέσον του φούρνου. Αφαιρούμε από το φούρνοκαι αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Τηγανίζουμε τα 2 αυγά σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν τραγανά.
  3. Για τη σύνθεση, αναποδογυρίζουμε την βάση του cottage στη λαδόκολλα και στη πάνω πλευρά απλώνουμε το pesto, τομάτα, ρόκα την οποία ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο μαζί αλάτι και πιπέρι, το προσούτο, τα αυγά και με τη βοήθεια της λαδόκολας ρολάτουμε σε σφιχτό wrap.
  4. Κόβουμε στη μέση και απολαμβάνουμε.