Επική! Guacamole (Γουακαμόλε)
Χρόνος προετοιμασίας 10 minutes
Συνολικές ώρες 10 minutes
Δυσκολία
1/5Μερίδες
4Τα υλικά που θα χρειαστείς
ME AKPIBEIA
- 750 γρ. αβοκάντο* ώριμα (καθαρισμένα)
- 60 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 120 γρ. τοματίνια γλυκά (ψιλοκομμένα)
- 10 γρ. φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
- 50 γρ. χυμό lime + 2γρ. ξύσμα
- 5-10 γρ. flavorits ® ROCK & HOT ή 40 γρ. πιπεριά jalapenos/τσίλι
- 5 γρ. flavorits® THE BOOST (για επικό! αποτέλεσμα)
- αλάτι & πιπέρι
ME TO MATI
- 3 αβοκάντο ώριμα
- ½ μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- ¾ κούπας τοματίνια γλυκά (ψιλοκομμένα)
- 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο κόλιανδρο (ψιλοκομμένο)
- 1 lime (τον χυμό και 1/3 κ.γ. ξύσμα)
- 1-2 κ.γ. flavorits ® ROCK & HOT ή 1 πιπεριά jalapenos/τσίλι
- 1 κ.γ. flavorits® THE BOOST (για επικό! αποτέλεσμα)
- αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αβοκάντο και με ένα πιρούνι τα λιώνουμε όσο καλύτερα μπορούμε
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Σερβίρουμε με τραγανά νάτσος, είτε ως συνοδευτικό στο γεύμα μας.
